Kastanienhonig ist dunkel, von intensivem, charakteristischem Duft und kräftigem, leicht bitterem Geschmack. Er kristallisiert nur sehr langsam.

Die Edelkastanie – der König der Wälder rund um Petrinja, Dvor und Hrvatska Kostajnica – liefert eine der ergiebigsten Pollenquellen für Bienen. Kastanienhonig besticht durch seine dunkle Farbe und sein starkes Aroma, doch sein wahrer Schatz liegt im Geschmack: zugleich süß und herb – ein echter Gourmet-Honig mit Wiedererkennungswert.

Classic Kastanienhonig 900g ist die ideale Vorratsgröße für den täglichen Gebrauch und für alle, die kraftvolle Aromen in der Küche oder zur Unterstützung des Wohlbefindens schätzen. Die Bienen sammeln Nektar aus pollenreichen Kastanienblüten in naturbelassenen Waldgebieten. Varžak Med analysiert jede Charge auf Reinheit und Qualität.

Dieser Honig ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Eisen und enthält natürliche Antioxidantien, die den Körper vor oxidativem Stress schützen.

Eigenschaften und Nährwerte

• Dunkle Farbe – von tiefem Bernstein bis braun

• Intensives Aroma – erdig und holzig, typisch für Kastanienblüten

• Bitter-süßer Geschmack – komplex mit karamelligen Noten

• Langsame Kristallisation – bleibt lange flüssig

• Hoher Mineralgehalt – insbesondere Kalium, Magnesium und Eisen

• Reich an Tanninen und Flavonoiden – fördert die Durchblutung und Vitalität

• Langanhaltender Geschmack – bleibt spürbar am Gaumen

Verwendung und kulinarische Vielfalt

Classic Kastanienhonig 900g eignet sich hervorragend für:

• Kombination mit Blauschimmel-, Ziegen- und Hartkäse

• Desserts mit dunkler Schokolade – Trüffel, Mousse, Kuchen

• Frühstück – mit Vollkornbrot, Butter und Nüssen

• Backen mit Walnüssen – Lebkuchen, Muffins, Torten

• Feinkostgerichte – mit Schinken und Trockenfrüchten

• Morgendrinks – mit warmem Wasser und Zitrone

• Löffelweise pur – für einen energiereichen Start in den Tag

Ein Honig für alle, die Tiefe, Charakter und natürliche Unterstützung im Alltag suchen – ideal für Sportler, Gourmets und alle, die das Besondere lieben.

Classic Kastanienhonig 900g – ein Honig mit Persönlichkeit: kraftvoll, beständig und unverkennbar.

Wählen Sie Classic Kastanie – wenn Geschmack mehr sein soll als süß.